「奈良祥楽」は私たちだけで創ったブランドではありません。
古都奈良でお菓子に関わって８０年。
沢山の奈良人、そして奈良の豊かな食材との出会いが私たちを奮起させてくれました。
そして徹底的にこだわりたかった。
「日々の暮らしに楽しい予感を・・・」
そんな思いをコンセプトに生まれたのが「奈良祥楽」なのです。
奈良県宇陀産の素晴らしい黒豆が、素朴ながら深い味わいの豆菓子になりました。
万葉集に詠われる「吉野離宮」があったという奈良・吉野宮滝で造られている
梅谷醸造の天然醸造の醤油との出会いからは 「奈良祥楽のみたらし団子」が生まれました。
また、奈良県内のこだわりの菓子職人とのコラボから生まれたのが「大和のお菓子」。
その名のとおり素朴で懐かしい味が自慢です。
そして、お菓子が大好きな私たちが全国に足を運び選んだ愛され親しまれ続けてきたお菓子たち。
それが
「日本のおやつ わくわくセレクション」。
アイテムはなんと現在１３０種類。
常に「美味しい」を求めている私たちの努力の結果です。
これからも国産にこだわり、生産者の顔が見える「安心、安全」に軸を置いた開発商品を
お届けしたいと日々、精進しています。
さらに、様々なネットワークの繋がりが思わぬ結果を生みました。
それが「奈良のかすていら」と「大豆（ソイ）パウンド」です。
これからもありがたいご縁を頂いて、つぎつぎと誕生させたいお菓子たちが出番を待っています。
